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珍珠奶茶起源

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2016-10-25
摘要:珍珠奶茶(Pearlmilktea)简称珍奶,又称粉圆奶茶(Tapioca(ball)tea)、波霸奶茶(B(P)obamilktea)是一项於1980年代发明及广传於台湾的茶类饮料 台湾有二间店铺宣称是珍珠奶茶发明者。一说台中市经营泡沫红茶店春水堂的刘汉介先生,自称于1983年开始实验制

珍珠奶茶(Pearl milk tea)简称珍奶,又称粉圆奶茶(Tapioca (ball) tea)、“波霸奶茶”(B(P)oba milk tea)是一项於1980年代发明及广传於台湾的茶类饮料
台湾有二间店铺宣称是珍珠奶茶发明者。一说台中市经营泡沫红茶店“春水堂”的刘汉介先生,自称于1983年开始实验制作奶茶,又说是店内女职员无意中调制成功
另一说则是台南市翰林茶馆涂宗和先生所发明,据称约1987年在鸭母寮市场见得白色粉圆而得到灵感。故早期珍珠为白色,而后才改为黑色今貌。

珍珠奶茶上世纪80年代起源于我国台湾,1990年代后期,随着自动封口机的引进,外带式的珍珠奶茶成为主流,并随着一些奶茶连锁店,像曾风靡一时的快可立等进入内地。珍珠奶茶以其口味丰富,方便实惠,很快受到小孩,青少年欢迎。而今,奶茶更是多姿多样 奶茶品牌更是林林树立 。奶茶行业在大陆南方已逐渐形成一种文化的趋势.

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